Moccamaster KBG Select (Sonderfarben)

Der Moccamaster KBG Select ist optimal geeignet für 4 bis 10 Tassen.

Filterkaffee wird immer beliebter, das merken wir jeden Tag. Trendige Begriffe wie Slow Coffee, Drip Coffee und Batch Brew bestätigen diesen Trend. Darüber hinaus wächst die Notwendigkeit, kleinere Mengen Filterkaffee herzustellen.

Dank des neuen Auswahlschalters kann man ganz einfach zwischen einer vollen oder halben Kanne wählen. Bei einer halben Kanne läuft der Kaffee langsamer durch. Das Ergebnis ist eine aromatische Tasse Kaffee mit vollem Geschmack, unabhängig von der Anzahl der Tassen. Damit ist der Moccamaster KBG Select die perfekte Kaffeemaschine für große sowie kleine Mengen.

• 9-Loch Wasserdurchlauf aus Edelstahl für effiziente Benetzung
• Deckel mit Einfüllrohr für eine homogene Kaffeemischung
• Filterhalter mit automatischem Tropfstopp ermöglicht Ihnen ein beliebiges Unterbrechen des Brühvorgangs, somit können Sie sich jederzeit eine Tasse Kaffee einschenken auch wenn der Kaffee noch nicht komplett durchgelaufen ist
• Effektiver Brandschutz: das Brühelement und die Warmhalteplatte funktionieren unabhängig voneinander. Nach dem Brühvorgang schaltet das Brühelement ab
• Warmhalteplatte hält den Kaffee warm und schaltet automatisch nach 40 Minuten aus
• Hochwertiges Kupfer Heizelement
• In Holland handgefertigt und individuell geprüft
• Zeitloses Design und hochwertige wiederverwendbare Materialien, BPA frei
• Einzelteile können einfach gereinigt und ersetzt werden
• Von European Coffee Brewing Centre zertifiziert (ECBC)

Warum ist die Brühtemperatur und Brühzeit so wichtig?
Bei einer Temperatur von 92 º – 96 º C werden die Feststoffe gelöst sowie der richtige Geschmack und beste Aroma extrahiert. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit.

Warum ist die Temperatur nach dem Brühvorgang so wichtig?
Der Kaffee schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 80 º – 85 º C. Der Kaffee sollte nach dem Brühvorgang nicht weiter erhitzt werden, da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln. Der Kaffee sollte nach dem Brühen nicht länger als eine Stunde warm gehalten werden.

Was ist die richtige Menge Kaffee?
In einem Moccamaster Maßlöffel (mitgeliefert) passt 12 Gramm Kaffeepulver (für 2 Tassen). Für eine volle Kanne empfehlen wir 60-75 Gramm.
Kaffee ist eine Geschmacksache: probieren Sie selbst welcher Kaffee in welcher Menge Ihnen am besten schmeckt!

Die Farben auf der Website können aufgrund von unterschiedlichen Bildschirmeinstellungen leicht von den Originalfarben der Maschinen abweichen.